葡萄酒酸是怎么回事 葡萄酒酸是一种有机酸，是葡萄酒中的主要成分之一。它是由葡萄中的天然果酸发酵而来，通常呈现出柠檬酸和苹果酸的混合物。酸度是葡萄酒品质的重要指标之一，适当的酸度可以增强葡萄酒的口感和口感平衡。 自制葡萄酒有点酸是怎么回事