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淀粉加热水会变成什么
更新时间:2021-07-17
淀粉加热水会变成什么 淀粉加热水会变成糊状物,即淀粉溶液。水中的淀粉分子会在加热过程中吸收水分,逐渐膨胀并形成透明的糊状物。 淀粉加热后会变成什么 淀粉加热后会变成糊状物,因为加热会使淀粉分子吸水膨胀,形成胶质结构,失去原有的颗粒形态。
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文章时间:2021-07-17
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