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白莲鱼怎样做法
更新时间:2021-11-12
白莲鱼怎样做法 白莲鱼可以煮汤、烤、煎、蒸等多种方式做法,以下是其中一种做法:材料: 白莲鱼、姜片、葱段、料酒、盐、清水做法: 1.将白莲鱼洗净,切成块状,用清水浸泡30分钟,去除腥味。 2.锅中加入清水,放入姜片、葱段和料酒,烧开后放
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知识百科
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文章时间:2021-11-12
油炸鱼怎么做才酥脆
更新时间:2021-10-30
油炸鱼怎么做才酥脆 要做出酥脆的油炸鱼,有几个技巧:1. 将鱼肉切成均匀大小的块,这样可以确保鱼肉煮熟的时间相同,同时也能使鱼肉更容易煮熟。2. 在煮之前,用干纸巾或厨房纸把鱼肉表面的水份擦干,这样可以使鱼肉更容易上色,同时也能减少油花
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文章时间:2021-10-30
炸鱼怎么做酥脆好吃
更新时间:2021-04-13
炸鱼怎么做酥脆好吃 炸鱼做酥脆好吃的方法有以下几点:1. 选择新鲜的鱼:新鲜的鱼肉质更加紧实,容易炸出酥脆口感。2. 用干净的油炸:将油加热至180℃左右,将鱼块逐一放入油锅中炸至金黄(huáng)色(sè)即可。注意不要过度炸,否则会
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知识百科
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文章时间:2021-04-13
羊油怎么做好吃又简单
更新时间:2021-05-07
羊油怎么做好吃又简单 可以尝试以下做法:材料: - 羊腰子脂肪或羊肚脂肪 - 盐步骤: 1. 将羊脂肪切成小块,放入锅中煮沸,去除浮沫。 2. 调低火力,慢慢加热,让脂肪逐渐融化。 3. 等到脂肪完全融化,出现小泡沫时,加入少量盐,继续
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知识百科
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文章时间:2021-05-07
牛皮怎么做好吃家常做法
更新时间:2021-04-16
牛皮怎么做好吃家常做法 牛皮是一种营养丰富的食材,可以用来做很多美味的菜肴,以下是一种简单的家常做法:材料: 牛皮200克、葱姜蒜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、白糖适量、香菜适量、油适量步骤: 1.将牛皮洗净切成小块,放入
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知识百科
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文章时间:2021-04-16
怎样做肉丸子又嫩又好吃
更新时间:2021-06-21
怎样做肉丸子又嫩又好吃 以下是做肉丸子又嫩又好吃的步骤:1. 选择肉质鲜嫩的猪肉或牛肉,切成小块备用。2. 加入适量的洋葱末、蒜末、姜末、盐、胡椒粉、鸡精等调料,搅拌均匀。3. 加入适量的面粉和鸡蛋,搅拌成均匀的肉馅。4. 将肉馅捏成适
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文章时间:2021-06-21
怎样做狮子头又嫩又好吃
更新时间:2021-01-21
怎样做狮子头又嫩又好吃 要做嫩又好吃的狮子头,可以按照以下步骤:1.选择新鲜的猪肉,最好是瘦肉和肥肉的比例为3:7的肉馅,这样狮子头才会更加嫩滑。2.在肉馅中加入适量的葱姜蒜、鸡蛋、淀粉、盐、糖、料酒等调料,搅拌均匀后放入冰箱腌制30分
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文章时间:2021-01-21
鱼元子怎样做的滑嫩
更新时间:2021-08-19
鱼元子怎样做的滑嫩 据我所知,鱼元子的滑嫩口感主要是由于鱼肉中的蛋白质被打散并与淀粉和水混合形成的鱼浆状物质所造成的。制作过程中需要将鱼肉剁成细碎的泥状,然后加入淀粉和水搅拌均匀,再进行蒸制或煮熟即可。此外,鱼元子的滑嫩口感还与制作过程
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文章时间:2021-08-19
烧鱼去腥味的几种方法
更新时间:2021-02-17
烧鱼去腥味的几种方法 1.用盐和醋:将鱼洗净后,在鱼的表面均匀地涂上盐和醋,然后放置15-20分钟,再用清水冲洗干净即可去除腥味。2.用姜片和料酒:将姜片和料酒混合,然后把鱼放在混合液中浸泡20-30分钟,再洗净即可去除腥味。3.用柠檬
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文章时间:2021-02-17
浆鱼片怎么做才滑嫩白
更新时间:2021-03-28
浆鱼片怎么做才滑嫩白 浆鱼片做法如下:1.将鱼片用盐,白胡椒粉,淀粉等调料腌制20分钟。2.将腌制好的鱼片放入锅中,加入清水煮开,撇去浮沫。3.将鱼片捞出,用冷水冲洗干净,沥干水分。4.锅中加入清水,放入葱姜蒜,煮开后放入鱼片,加入少许
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文章时间:2021-03-28
炸小虾怎么做酥脆好吃
更新时间:2021-09-01
炸小虾怎么做酥脆好吃 炸小虾做酥脆好吃的方法如下:1. 将小虾去头去尾,洗净沥干水分。2. 在一个碗中加入适量的盐、白胡椒粉、淀粉和鸡蛋清,搅拌均匀。3. 将小虾放入碗中,用手搅拌均匀,让每个小虾都裹上淀粉糊。4. 将油烧热至7成热,将
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文章时间:2021-09-01
炸鱼怎么炸才酥脆
更新时间:2021-02-28
炸鱼怎么炸才酥脆 炸鱼要先用干净的厨房纸吸干水分,然后裹上一层干淀粉或面粉,再放入热油中炸至金黄酥脆即可。同时,炸鱼时油温要适中,过高过低都会影响鱼肉的口感。 怎么炸鱼不掉皮 有几个方法可以尝试,如下:1.在炸鱼前,将鱼皮用刀划几刀,这
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文章时间:2021-02-28
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