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什么样的面条是碱性的
更新时间:2021-07-22
什么样的面条是碱性的 碱性面条通常指的是碱水面条,也称为“碱面条”或“碱炒粉”。它们是用碱性物质(如苏打水或碳酸氢钠)调制而成的面条,因此具有一定的碱性。碱水面条在烹饪过程中能够保持韧性和弹性,口感更好,因此在中国南方地区十分流行。 面
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文章时间:2021-07-22
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