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山药为什么麻
更新时间:2023-10-16
山药为什么麻 山药在口感上可能会让人感到麻,但并非所有山药都会麻。一种可能的原因是山药含有一些化学成分,如蛋白酶、多酚等,这些成分可能会刺(cì)激(jī)口腔,造成麻痹感。另外,如果山药没有削皮,表面可能还残留一些毛刺,也会让口感麻
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健康养生
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文章时间:2023-10-16
山药为什么麻
更新时间:2021-01-10
山药为什么麻 答案:山药可能会麻是因为它含有一种叫做药用山药碱的成分,这种成分具有麻(má)醉(zuì)作用,可能会导致口腔麻木或舌头麻(má)痹(bì)的(de)感觉。此外,山药也可能会引起过敏反应,进而导致皮肤麻痹或瘙痒等症状。山药
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健康养生
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文章时间:2021-01-10
什么是山药
更新时间:2021-12-16
什么是山药 答案:山药,又称淮山、薯蓣,是一种根茎类食品,属于山药科植物,是中国传统的食品和药材之一。山药富含淀粉质、蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质,具有滋阴补肾、补脾益气、润肺止咳、健脾益胃等功效。常见的食用方法有煮、炒、炖、烤、蒸
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知识百科
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文章时间:2021-12-16
山药为什么熟了也麻口
更新时间:2021-09-04
山药为什么熟了也麻口 山药中含有一种叫做草酸的物质,草酸会在人体口腔内与唾液中的钙离子结合,形成草酸钙,刺激口腔黏膜,导致口腔麻痹感。因此,无论是生山药还是熟山药都会有麻口的感觉。但是,煮熟的山药中草酸含量会降低,所以相对而言,熟山药的
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知识百科
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文章时间:2021-09-04
山药品种
更新时间:2021-01-20
山药品种 山药有很多品种,常见的有紫皮山药、白皮山药、黄皮山药、黑皮山药等。其中,紫皮山药含有更多的蛋白质和氨基酸,白皮山药更容易消化吸收,黄皮山药则含有更多的维生素C和纤维素。不同品种的山药在口感和营养成分上也有所不同。 明老中医 铁
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知识百科
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文章时间:2021-01-20
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