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生菜为什么会苦味
更新时间:2021-05-30
生菜为什么会苦味 答案:生菜中含有一种叫做苦味素(lactucin)的化合物,这种化合物会在生长和发育的过程中逐渐积累。苦味素会影响人的味觉感受,使生菜味道苦涩。此外,生菜的苦味也可能与生长环境、气候、土壤质量等因素有关。芦笋可以生吃吗
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健康养生
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文章时间:2021-05-30
豌豆是什么豆
更新时间:2021-02-15
豌豆是什么豆 豌豆是一种豆类植物,属于豌豆科,其种子是可以食用的。 马铃薯发芽可以吃吗 马铃薯发芽后,其中含有一种叫做龙葵素的毒素,过多摄入可能会对人体造成不良影响。因此,建议不要食用发芽的马铃薯。如果只是有少量的芽,可以将其去掉后再食
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知识百科
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文章时间:2021-02-15
毛豆是什么形状
更新时间:2021-11-11
毛豆是什么形状 毛豆通常是长而窄的椭圆形或圆柱形。 毛豆的形状和表面是什么样的 毛豆的形状通常是长条形,表面有一层细毛覆盖。毛豆的颜色通常是淡绿色或黄绿色,具有一定的光泽。在豆荚内部,毛豆则呈现出一颗颗圆形或椭圆形的豆粒。 毛豆种子形状
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知识百科
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文章时间:2021-11-11
梢瓜是什么瓜
更新时间:2021-08-28
梢瓜是什么瓜 梢瓜是一种夏季常见的瓜类,又称作西葫芦或南瓜。它的外形呈长圆形或长柱状,表皮光滑,颜色有深绿、浅绿、黄绿等。梢瓜的肉质细腻,口感清爽,营养丰富,常用来烹制各种菜肴。 西葫芦怎样吃不致癌 首先,西葫芦本身并不会导致癌症。但是
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知识百科
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文章时间:2021-08-28
芹菜为什么会苦
更新时间:2021-04-16
芹菜为什么会苦 芹菜含有一种叫做芹菜苦素的物质,它是一种天然的化合物,具有苦味。芹菜苦素主要分布在芹菜的叶子和茎部,尤其是叶子中含量更高。此外,如果芹菜生长过程中遭受到一些逆境,比如缺水、高温、病虫害等,也会导致芹菜变苦。因此,芹菜苦味
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知识百科
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文章时间:2021-04-16
沙葛是什么
更新时间:2021-01-30
沙葛是什么 沙葛是一种蔬菜,又称为莲藕,是莲科植物的根茎。它的外形长而细,表面光滑,色泽黄白,肉质坚实,富含淀粉和蛋白质,是一种营养丰富的食材。在中国南方地区,沙葛被广泛种植和食用,在菜肴中常作为热菜或凉拌菜使用。 白豆是什么豆 白豆是
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知识百科
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文章时间:2021-01-30
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