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咖啡和巧克力的主要成分一样么
更新时间:2021-10-27
咖啡和巧克力的主要成分一样么 不完全一样。咖啡的主要成分是咖啡因,而巧克力的主要成分是可可固体和可可脂。虽然两者都含有一些相同的化合物,如多酚类物质,但它们的主要成分是不同的。 巧克力熔点 巧克力的熔点通常在32-34摄氏度之间。 咖啡
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文章时间:2021-10-27
巧克力是怎么做成的
更新时间:2021-09-29
巧克力是怎么做成的 巧克力的制作过程一般包括以下步骤:1. 采摘可可豆:可可豆是巧克力的主要原料。可可豆生长在热带地区的可可树上,采摘时需要将果实剖开,取出里面的可可豆。2. 发酵和晒干:采摘下来的可可豆需要进行发酵和晒干,这个过程有利
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文章时间:2021-09-29
巧克力虫胶是什么东西
更新时间:2021-07-25
巧克力虫胶是什么东西 巧克力虫胶是一种由昆虫分泌的胶状物质,通常用于巧克力制作中作为防止巧克力表面融化和保持形状的添加剂。虫胶通常由印度洋松脂蚜或其他昆虫分泌,通过收集虫胶和提取纯化后得到。虽然虫胶在巧克力制作中被广泛使用,但许多人对其
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文章时间:2021-07-25
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