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什么是添加剂
更新时间:2021-12-06
什么是添加剂 答案:添加剂是指在生产、加工或保存过程中,为改善产品的某些特定性能或达到某些特定目的,而向产品中添加的化学物质或混合物。常见的添加剂包括防腐剂、色素、增稠剂、甜味剂、香料等。添加剂在一定程度上可以提高产品的品质和口感,但过
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文章时间:2021-12-06
什么是香料
更新时间:2021-11-24
什么是香料 答案:香料是指用于调味、增香、改善食品、饮料、香水、化妆品等物品口感、气味和色泽的天然或人工合成的化学物质。常见的香料包括花椒、八角、丁(dīng)香(xiāng)、桂皮、香草、姜、辣椒等。精炼油是什么油 答案:精炼油是经过
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文章时间:2021-11-24
海藻粉是什么东西
更新时间:2021-05-21
海藻粉是什么东西 海藻粉是一种由海藻制成的粉状食品材料,通常用于烹饪和食品加工中。海藻粉富含多种营养成分,包括蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等,具有保健和美容功效。它也是一种天然的增稠剂和稳定剂,在食品加工中被广泛应用。
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文章时间:2021-05-21
红蔻在香料中的作用
更新时间:2021-05-04
红蔻在香料中的作用 红蔻在香料中的作用是增加香气和味道,也可以用于调制调味料和药物。它含有丰富的挥发油和芳香化合物,可以为菜肴和糕点带来浓郁的香气和口感。此外,红蔻还具有抗氧化和抗菌作用,有助于保护身体健康。 乙基麦芽酚使用方法 乙基麦
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文章时间:2021-05-04
苯甲酸钠是什么添加剂
更新时间:2021-03-07
苯甲酸钠是什么添加剂 苯甲酸钠是一种食品添加剂,常用作防腐剂和酸味剂。它可以延长食品的保质期,并增强食品的口感。苯甲酸钠也被用于制作饮料、调味品、罐头食品、糖果等。 山梨酸钾的作用 山梨酸钾主要用于食品、饮料和保健品中作为防腐剂和抗氧化
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文章时间:2021-03-07
焦糖色是什么添加剂
更新时间:2021-10-13
焦糖色是什么添加剂 焦糖色是一种食品添加剂,通常由糖类加热糊化后再加工而成,用于食品、饮料等产品的着色和增加口感。 黄酒焦糖色是什么添加剂 黄酒焦糖色是一种食品色素,通常由焦糖、氨基酸、糖类等原料经过高温反应制成。它是一种天然成分,不含
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文章时间:2021-10-13
复合磷酸盐有什么作用
更新时间:2021-01-31
复合磷酸盐有什么作用 复合磷酸盐具有多种作用,包括:1. 作为肥料:复合磷酸盐是一种优质的肥料,可以提供植物所需的磷元素,促进植物生长。2. 作为水处理剂:复合磷酸盐可以用于水处理,可以防止水垢的形成,减少管道和设备的堵塞。3. 作为食
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文章时间:2021-01-31
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