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吉士粉在油炸中起什么作用
更新时间:2021-07-16
什么吉士粉可以油炸 通常使用的吉士粉是淀粉质的,不适合直接油炸。但是,市场上也有专门用于油炸的吉士粉,通常会在包装上标注“炸鸡炸鸭专用”等字样。建议在购买时仔细查看包装说明。 一斤面粉放多少吉士粉合适 通常建议在一斤面粉中加入20-30
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文章时间:2021-07-16
油炸怎样使用吉士粉
更新时间:2021-02-25
油炸怎样使用吉士粉 使用吉士粉油炸的步骤如下:1.将吉士粉和面粉按照2:1的比例混合。2.在混合物中加入适量的水,搅拌均匀,直到形成比较稠的面糊。3.将需要油炸的食材放入面糊中,裹上一层面糊。4.将油倒入锅中,加热至175℃左右。5.将
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文章时间:2021-02-25
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