里脊肉怎么做好吃又嫩 有几种方法可以让里脊肉做出来又好吃又嫩：1. 先用刀背轻轻敲打里脊肉，然后用酱油、料酒、盐、糖、生姜等腌制一段时间，这样可以让肉更加入味，也可以让肉更加嫩滑。2. 在烹饪过程中加入一点淀粉，比如玉米淀粉或土豆粉，可