草莓表皮发白是烂吗 不一定，草莓表皮发白可能是因为长时间存放、过度成熟或受到冷藏等因素影响，但并不一定表示草莓已经烂了。如果草莓表皮发黑、有明显软烂的感觉或有异味，那就可能是已经烂了。建议在购买时选择表面光滑、色泽鲜艳的草莓，并尽快食用