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炒丝瓜发苦是怎么回事
更新时间:2021-07-18
炒丝瓜发苦是怎么回事 炒丝瓜发苦可能是因为丝瓜品质不好或烹饪方法不当。如果丝瓜品质不好,可能会有苦味。而如果烹饪方法不当,如过度炒煮或炒煮时间过长,也会导致丝瓜发苦。建议选用新鲜、品质好的丝瓜,烹饪时掌握好火候和时间,避免过度处理。 西
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文章时间:2021-07-18
炒的丝瓜苦怎么回事
更新时间:2021-07-15
炒的丝瓜苦怎么回事 丝瓜有时候会有一点苦味,这可能是因为丝瓜内含有一种名为丝瓜苦素的物质。一般来说,如果想要减少丝瓜的苦味,可以先将它切成片或丝,然后用盐水浸泡一段时间,最后再用清水冲洗干净。另外,也可以在烹饪过程中加入一些酸性的调味料
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知识百科
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文章时间:2021-07-15
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