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蛋糕中间不熟怎么补救
更新时间:2021-01-02
蛋糕中间不熟怎么补救 如果蛋糕中间不熟,可以尝试以下方法进行补救:1.将蛋糕放回烤箱中,继续烤制。此时需要降低烤箱温度,以免蛋糕外层过度焦糊。2.将蛋糕切成小块,放入微波炉中加热。注意要掌握好加热时间,避免蛋糕过度变干。3.将蛋糕放入蒸
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文章时间:2021-01-02
安佳淡奶油冰冻后怎样恢复
更新时间:2021-05-08
安佳淡奶油冰冻后怎样恢复 将安佳淡奶油放在室温下自然解冻,不要使用微波炉或烤箱加热,也不要用热水浸泡。等待冰冻的淡奶油完全解冻后,可以用手动或电动打蛋器打发,直到变得蓬松细腻,即可使用。 安佳淡奶油 请问您有什么关于安佳淡奶油的问题吗?
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文章时间:2021-05-08
古早蛋糕塌陷回缩的原因
更新时间:2021-09-04
古早蛋糕塌陷回缩的原因 古早蛋糕塌陷回缩的原因可能是由于蛋糕烘焙过程中温度不均匀或时间不足导致的。此外,蛋糕中的蛋白质可能没有充分打发,或者蛋糕中的发酵剂使用不当也可能导致蛋糕塌陷回缩。 古早蛋糕出炉后塌陷的原因 古早蛋糕出炉后塌陷的原
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文章时间:2021-09-04
蛋糕内部湿黏怎么补救
更新时间:2021-10-01
蛋糕内部湿黏怎么补救 您可以尝试以下方法来补救蛋糕内部湿黏的问题:1. 继续烤制:如果蛋糕内部还未完全熟透,您可以继续烤制蛋糕,但需要降低烤箱温度,以免外部过度烤焦。2. 切成小块:如果蛋糕内部已经熟透但仍然湿黏,您可以将蛋糕切成小块,
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文章时间:2021-10-01
戚风蛋糕裂开了是什么原因
更新时间:2021-02-24
戚风蛋糕裂开了是什么原因 戚风蛋糕裂开的原因可能有以下几种:1. 烤箱温度过高或烤的时间过长,导致蛋糕膨胀过度,从而裂开。2. 蛋白打发不够稳定,或者在蛋白中加入了太多的糖,导致蛋白不稳定,不能支撑住蛋糕体,从而裂开。3. 蛋糕模具没有
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文章时间:2021-02-24
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