酵母是什么原料做成的 酵母是一种微生物，可以通过培养和发酵来制成。在食品和饮料制造中，常用的酵母包括啤酒酵母、面包酵母、酸奶酵母等。在工业上，酵母可以通过提取和纯化单细胞酵母来制成。 麦芽粉是什么 麦芽粉是一种由大麦经过加工制成的粉末，

即发酵母和高活性干酵母的区别 即发酵母和高活性干酵母的区别在于它们的水分含量和存储方式。即发酵母含水量较高，需要在冷藏条件下保存，而高活性干酵母水分含量较低，可以在常温下保存。此外，高活性干酵母的发酵速度更快，适用于制作需要迅速发酵的面

果冻用的白凉粉成分是什么 果冻用的白凉粉主要成分是淀粉或明胶，也可能包含一些增稠剂和防腐剂。 氢化油是什么 氢化油是指将液态植物油或动物油经过氢化反应后得到的油脂产品，其主要特点是饱和度高，不易氧化变质，可以延长储存时间和使用寿命。氢化

食品用硅胶垫可以蒸馒头吗 是的，食品用硅胶垫可以用于蒸馒头。硅胶垫具有耐高温、耐腐蚀和不粘性等特点，适合用于烘焙、蒸煮等食品制作过程中。但在使用时，需要注意硅胶垫的清洁和消毒，以确保食品的安全和卫生。 醋酸酯淀粉是什么 醋酸酯淀粉是一种

膨松剂是什么东西 膨松剂是一种添加剂，可以使某些物质在制造过程中膨胀或膨胀。在食品和化妆品制造中常用，可以增加体积、改善口感和质地。在建筑材料制造中也常用，可以减少材料密度、提高隔热性能。常见的膨松剂有发酵剂、碳酸氢钠、氢氧化钾等。 食