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哪类食物易产生黄曲霉素
更新时间:2023-11-17
答案:黄曲霉素是一种真菌毒素,常见于发霉的食物中,特别是以下几类食物:1. 谷物:如玉米、大米、小麦等。2. 坚果:如花生、杏仁、核桃等。3. 豆类:如黄豆、绿豆、黑豆等。4. 干鱼干肉:如鱼干、肉干等。5. 饲料和饲料原料:如玉米、豆饼、麸皮等。因此,在日常生活中,我们应该尽可能避免食用发霉的食物,尤其是以上几类易受黄曲霉素污染的食物。
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文章时间:2023-11-17
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