修水著名的美食有哪些特色
更新时间:2023-11-09
答案:修水著名的美食有很多特色,其中比较有代(dài)表(biǎo)性的有:1. 油泼面:以细面条为主,加上炸好的肉末、芝麻酱、辣椒酱、香菜等配料,然后再加上热油,拌匀即可。2. 油炸臭豆腐:臭豆腐先用盐水泡发,然后油炸,再配以各种调料和蘸料。3. 马蹄糕:由糯米粉、马蹄粉、糖、芝麻等制作而成,口感软糯,香甜可口。4. 鸭血粉丝汤:以鸭血、粉丝、豆腐、葱姜等为主要原料,配以酱油、醋等调料,汤清味鲜,营养丰富。5. 小笼包:以猪肉为馅心,外层为薄皮,蒸熟后口感鲜嫩,汁多味美。以上是修水著名的美食特色之一,还有很多其他的美食值得一试。