特色菜谱美食素菜有哪些
更新时间:2023-11-04
答案:素菜特色菜谱中常见的有:1. 家常豆腐:将豆腐切成块状,加入葱姜蒜等调料,用少量的油煎炸,再加入少许酱油和糖调味即可。2. 素烤茄子:将茄子切成片状,用油煎炸至金黄色,然后放入烤箱烤至熟透,调味后即可食用。3. 素炒青椒:将青椒切成条状,用油炒至变(biàn)软(ruǎn),加入蒜末和盐等调料,翻炒均匀即可。4. 素酸辣汤:将木耳、豆腐、胡萝卜等素材切成小块,加入酸菜和调料煮熟后,加入调味料调味即可。5. 素炒手撕包菜:将包菜切成丝状,用油炒至变(biàn)软(ruǎn),加入蒜末和盐等调料,翻炒均匀即可。