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糯米粉可以用面粉代替么
更新时间:2021-05-28
糯米粉可以用面粉代替么 不完全可以,因为糯米粉和面粉的性质不同。糯米粉含有较高的淀粉质,可以使食物变得粘稠,而面粉则含有较高的蛋白质,可以使食物变得松软。如果用面粉代替糯米粉,食物可能会失去原本的口感和质地。但在某些情况下,如烘焙蛋糕时
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文章时间:2021-05-28
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