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面食中哪种面粉营养最高
更新时间:2023-10-30
答案:全麦面粉营养最高,因为它保留了麦粒的所有部分,包括麸皮、胚芽和内胚乳,含有更多的膳食纤维、维生素和矿物质。相比之下,普通的白面粉在加工过程中去除了这些有营养的部分,所以其营养价值较低。
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文章时间:2023-10-30
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