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闽南特色干饭有哪些菜系
更新时间:2023-10-28
答案:闽南特色干饭有福州、泉州、厦门等多个菜系。其中福州干饭以福建本(běn)地(dì)特色的福建酱、鱼丸、肉丸、猪肝、猪肉、卤蛋等为主要配料;泉州干饭则以海鲜为主要配料,如鱼、虾、蟹、贝类等;厦门干饭则以海鲜、猪肉、鸭肉、蛤蜊等为主要配料,口感清爽鲜美。
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文章时间:2023-10-28
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