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香茅草在卤料中的作用
更新时间:2021-03-13
香茅草在卤料中的作用 香茅草在卤料中的作用是增加食物的香味和口感,同时具有杀菌、消炎、促进消化等作用。香茅草富含挥发油和芳香物质,能够改(gǎi)善(shàn)食物的味道和口感,同时还可以杀菌消毒,预防食物变质。此外,香茅草还具有刺(c
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文章时间:2021-03-13
白豆蔻在调料中起什么作用
更新时间:2021-03-16
白豆蔻在调料中起什么作用 白豆蔻常用于烹饪中,主要起到调味和增香的作用。它的香气非常浓郁,能够为菜肴带来独特的味道和风味。此外,白豆蔻还具有一定的药用价值,可以帮助促进消化和缓解胃部不适。 做卤水最香的三种香料 八角、桂皮、草果。 草寇
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文章时间:2021-03-16
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