答案：毕节学院开设有多个专业，包括但不限于：建筑学、土木工程、机械工程、电气工程、计算机科学与技术、化学工程与工艺、环境科学与工程、生物医学工程、经济学、管理学、法学、教育学、文学、历史学、艺术设计等。具体可以上毕节学院官网查询。