白木耳的做法大全
更新时间:2021-09-02
答案:以下是白木耳的几种常见做法大全:1. 清炒白木耳:将泡发好的白木耳切成丝,加入适量的盐、鸡精等调料,热锅凉油倒入,翻炒均匀即可。2. 白木耳炖鸡汤:将白木耳泡发后切成小块,鸡肉切块后用水焯水去血(xuè)水(shuǐ),放入炖盅中,加入适量的盐、姜片等调料,用大火炖2-3小时即可。3. 白木耳炒肉丝:将泡发好的白木耳切成丝,肉切成丝后与白木耳一起热锅炒,加入适量的盐、鸡精等调料,翻炒均匀即可。4. 白木耳炖排骨汤:将白木耳泡发后切成小块,排骨焯水去血(xuè)水(shuǐ)后放入炖盅中,加入适量的盐、姜片等调料,用大火炖2-3小时即可。5. 白木耳糯米蒸肉:将泡发好的白木耳切成小块,糯米和肉切成小块后混合,加入适量的盐、鸡精等调料,蒸30-40分钟即可。6. 白木耳炒蛋:将泡发好的白木耳切成小块,鸡蛋打散后加入白木耳中,加入适量的盐、鸡精等调料,翻炒均匀即可。7. 白木耳炖豆腐:将白木耳泡发后切成小块,豆腐切成小块后放入炖盅中,加入适量的盐、姜片等调料,用大火炖30-40分钟即可。以上是白木耳的几种常见做法,供您参考。