芹菜的功效与作用及食用方法
更新时间:2021-06-18
答案:芹菜有以下几个功效和作用:1. 降血压:芹菜中含有丰富的钾元素,能够有效地降低血压,预防高血压。2. 促进消化:芹菜中含有丰富的纤维素,能够促进肠道蠕动,增强消化功能,预防便秘。3. 减肥美容:芹菜中含有很少的热量,可以有效地控制体重,同时还能够清除体内毒素,美容养颜。4. 强化骨骼:芹菜中含有丰富的钙元素,对于骨骼生长和维护有很好的作用。食用方法:1. 生食:芹菜可以生吃,直接洗净切段或切碎后加入沙拉中食用。2. 烹饪:芹菜可以烹饪成各种菜肴,如芹菜炒肉、芹菜炖排骨等。3. 榨汁:将芹菜榨汁后,加入一些水果或其他蔬菜一起榨汁,可以增加营养,使口感更好。