木耳有什么作用和功效
更新时间:2021-01-26
答案:木耳有以下几种作用和功效:1. 降低胆固醇:木耳中的多糖和纤维素可以帮助降低血液中的胆固醇水平,从而预防心血管疾病。2. 补血养颜:木耳富含铁元素,可以促进血液循环,增加血红蛋白含量,有助于补血养颜。3. 保护肝脏:木耳中的多糖和黏蛋白等成分可以增强肝脏的代谢功能,促进肝细胞的再生。4. 预防癌症:研究表明,木耳中的多糖具有抗肿瘤作用,可以帮助预防癌症的发生。5. 促进消化:木耳中的纤维素可以促进肠道蠕动,增加胃肠道的饱腹感,有助于减少食欲和控制体重。6. 补充营养:木耳中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和其他营养物质,可以帮助补充身体所需的营养。