冻柿子的功效和作用
更新时间:2021-04-03
答案:冻柿子的功效和作用主要有以下几点:1. 改善消化:冻柿子中含有丰富的果胶和纤维素,能够促进肠道蠕动,增强消化功能,改善便秘等消化问题。2. 降低血脂:冻柿子中含有的多种营养成分,如维生素C、钾、镁等,能够降低血脂,预防心脑血管疾病。3. 抗氧化:冻柿子中含有的多种生物活性物质,如类黄酮、花青素等,具有较强的抗氧化作用,能够抑制自(zì)由(yóu)基的产生,减缓衰老过程。4. 补充营养:冻柿子中含有丰富的营养成分,如蛋白质、碳水化合物、维生素等,能够补充身体所需的各种营养物质,增强身体免疫力。总之,冻柿子具有多种功效和作用,可以作为一种健康的食品,但是因为柿子中含有鞣酸,容易与蛋白质结合形成不易消化的沉淀物,所以在食用时要适量,不宜过量。