银耳汤的做法大全
更新时间:2021-03-25
答案:银耳汤是一道非常营养丰富的汤品,具有滋润养颜、清热解毒、润肺止咳等功效。以下是银耳汤的几种做法:1. 银耳莲子汤材料:银耳、莲子、冰(bīng)糖(táng)、枸杞做法:将银耳浸泡至软后撕成小块,莲子去皮洗净。将银耳、莲子、枸杞放入炖盅中,加适量清水,加入冰(bīng)糖(táng),炖煮2-3小时即可。2. 银耳木瓜汤材料:银耳、木瓜、冰(bīng)糖(táng)、枸杞做法:将银耳泡软,木瓜去皮、去籽、切块。将银耳、木瓜、枸杞放入炖盅中,加适量清水,加入冰(bīng)糖(táng),炖煮2-3小时即可。3. 银耳红枣汤材料:银耳、红枣、冰(bīng)糖(táng)、枸杞做法:将银耳泡软,红枣洗净。将银耳、红枣、枸杞放入炖盅中,加适量清水,加入冰(bīng)糖(táng),炖煮2-3小时即可。4. 银耳蜜枣汤材料:银耳、蜜枣、冰(bīng)糖(táng)、枸杞做法:将银耳泡软,蜜枣洗净。将银耳、蜜枣、枸杞放入炖盅中,加适量清水,加入冰(bīng)糖(táng),炖煮2-3小时即可。5. 银耳桂圆汤材料:银耳、桂圆、冰(bīng)糖(táng)、枸杞做法:将银耳泡软,桂圆去壳去核。将银耳、桂圆、枸杞放入炖盅中,加适量清水,加入冰(bīng)糖(táng),炖煮2-3小时即可。注意事项:1. 炖制银耳汤时,水要加足,以充分释放银耳的营养成分。2. 炖制时间不宜过长,否则银耳会变得过于软烂,影响口感。3. 银耳汤中的糖分要适量,过多会影响健康。