血糖高吃什么主食和菜最好
更新时间:2021-06-01
答案:对于血糖高的人来说,最好选择低糖、低GI(血糖指数)的主食和菜。以下是一些选择:主食:- 糙米饭、糙米粥- 全麦面包、全麦面条- 红薯、山药、芋头- 燕麦片、糙米片菜:- 绿叶蔬菜,如菠(bō)菜(cài)、芥菜、苦瓜、茭白、地瓜叶等- 非淀粉类蔬菜,如西兰花、菜花、黄瓜、西红柿、豆角等- 高纤维类蔬菜,如芹菜、洋葱、大蒜、生姜等- 鱼类、豆制品、鸡蛋等蛋白质食品需要注意的是,即使是低GI的食物,也不能过量食用。另外,建议避免高糖、高油、高盐、高热量的食物,如糕点、巧克力、油炸食品等。最好在医生或营养师的指导下制定饮食计划。