海参功效和禁忌
更新时间:2021-10-27
答案:海参的功效包括:1. 保健养生:海参含有丰富的蛋白质、多种氨基酸、矿物质和微量元素等营养成分,有助于提高免疫力、增强体质、延缓衰老等。2. 滋阴补肾:海参有滋阴补肾的功效,对于肾虚所致的腰膝酸软、头晕耳鸣、眩晕等症状有一定的缓解作用。3. 改善肝病:海参中的多糖类物质有一定的保护肝脏的作用,可以改善肝病患者的症状。4. 抗疲劳:海参中的牛磺酸等物质可以提高身体的能量代谢,减轻疲劳感。海参的禁忌包括:1. 肾虚者:由于海参具有滋阴补肾的作用,因此肾虚者不宜过度食用。2. 脾胃虚弱者:海参性质温热,对于脾胃虚弱者来说会产生刺(cì)激(jī)作用,因此不宜食用。3. 肝病患者:海参中的微量元素含量较高,对于肝病患者来说会产生负担,因此不宜过多食用。