紫甘蓝的功效与作用
更新时间:2021-02-16
答案:紫甘蓝是一种营养丰富的蔬菜,它具有以下功效和作用:1. 抗氧化:紫甘蓝富含抗氧化物质,如维生素C、类黄酮和花青素等,能够帮助清除自(zì)由(yóu)基,减缓衰老。2. 降低血压:紫甘蓝中含有丰富的钾元素,能够帮助降低血压,预防心血管疾病。3. 促进消化:紫甘蓝中的纤维素有助于促进消化,预防便秘等肠道问题。4. 增强免疫力:紫甘蓝中含有丰富的维生素C和维生素K等营养素,能够增强免疫力,预防感冒等疾病。5. 防癌抗癌:紫甘蓝中含有花青素和硫化物等物质,能够帮助预防癌症,特别是结肠癌等消化系统肿瘤。总之,紫甘蓝是一种非常健康的蔬菜,经常食用对身体非常有益。