鱼胶的功效及正确吃法
更新时间:2021-07-08
答案:鱼胶是一种营养丰富的食品,它主要由鱼骨、鱼皮、鱼鳞等鱼类原料制成,具有以下功效:1.美容养颜:鱼胶含有丰富的胶原蛋白,可以促进皮肤弹性和紧致度的提升,使皮肤更加光滑、细腻。2.补充营养:鱼胶富含蛋白质、钙、磷等多种营养成分,可以帮助身体吸收养分,提高免疫力。3.滋润肠道:鱼胶中含有一定量的胶质,可以增强肠道的润滑性,预防便秘。正确的吃法是将鱼胶用温水泡发后,加入适量的水或汤,煮至鱼胶完全溶解,然后可以加入一些蔬菜或肉类等食材,做成汤或菜肴食用。也可以将鱼胶切成小块,直接食用。建议每次食用不超过20克,每周不超过100克。