红枣银耳羹怎么煮
更新时间:2021-05-05
答案:制作红枣银耳羹的步骤如下:1. 将银耳泡发,去掉根(gēn)部(bù),撕成小块备用。2. 将红枣洗净,去掉核,切成小块备用。3. 锅中加入适量清水,将泡发好的银耳放入锅中,煮至变(biàn)软(ruǎn)。4. 加入切好的红枣,继续煮10分钟左右。5. 加入适量冰(bīng)糖(táng),搅拌均匀,继续煮5分钟左右。6. 关火,待凉后放入冰箱冷藏。7. 可根据个人口味加入枸杞或其他配料。注意事项:1. 红枣和银耳的比例可根据个人口味自行调整。2. 红枣煮的时间不要过长,否则会糊掉。3. 羹煮好后可加入适量的水,调整成自己喜欢的浓(nóng)稠(chóu)度。