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鱿鱼干怎样做能不腥
更新时间:2021-03-07
鱿鱼干怎样做能不腥 鱿鱼干在制作过程中会经过腌制和晾晒等步骤,如果腌制的时间不够或晾晒的时间不够,鱿鱼干就容易出现腥味。所以,制作鱿鱼干时应该注意以下几点:1.腌制时间要充足,最好能够腌制一天以上。2.晾晒时间也要充足,最好能够晾晒三天
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文章时间:2021-03-07
晒鱼干的正确方法
更新时间:2021-08-05
晒鱼干的正确方法 晒鱼干的正确方法如下:1.选择适宜的天气:晒鱼干最好选择阳光充足、风力适中的天气,避免在阴雨天或风力过大的天气进行晾晒。2.挑选合适的鱼:晾晒的鱼宜选择新鲜、肉质丰满、脂肪含量较高的鱼,如鲭鱼、鲨鱼等。3.处理鱼肉:将
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文章时间:2021-08-05
青鱼干怎么腌制
更新时间:2021-06-26
青鱼干怎么腌制 青鱼干腌制的步骤如下:1.将新鲜的青鱼洗净,去掉内脏和鳞片,剖成两半。2.将青鱼放入盐水中浸泡30分钟,去除鱼的腥味。3.取出青鱼,用清水洗净,晾干备用。4.准备腌料,将盐、糖、料酒、生姜、大葱等调料混合在一起,搅拌均匀
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知识百科
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文章时间:2021-06-26
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