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自制蛋糕为什么会回缩
更新时间:2021-06-04
自制蛋糕为什么会回缩 答案:自制蛋糕回缩可能是由于以下原因: 1. 烤箱温度过高或烤的时间过长,导致蛋糕过度烤焦,失去了弹性。 2. 蛋糕中的鸡蛋没有充分打发,导致蛋糕没有足够的空气泡,不够蓬松。 3. 蛋糕中没有加入足够的面粉或者烤盘
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健康养生
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文章时间:2021-06-04
为什么电饭煲做蛋糕不蓬松
更新时间:2021-01-02
为什么电饭煲做蛋糕不蓬松 答案:电饭煲做蛋糕不蓬松的原因可能是因为电饭煲的加热方式不同于烤箱,无法提供足够的热量和空气流通,导致蛋糕无法充分膨(péng)胀(zhàng)。此外,电饭煲的容积较小,也会影响蛋糕的膨松效果。建议使用烤箱进行
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健康养生
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文章时间:2021-01-02
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