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色拉油是什么油
更新时间:2021-06-07
答案:色拉油是一种通常由葵花籽、大豆、花生、玉米等植物种子或果实提取的食用油。
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健康养生
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文章时间:2021-06-07
冰糖炒糖色用油还是水
更新时间:2021-01-29
冰糖炒糖色用油还是水 冰糖炒糖色一般使用水。将冰糖加入锅中煮至溶化,然后加入少量水搅拌,继续加热炒制,直到颜色变成深棕色即可。使用油会使糖色变得过于油腻,影响口感。 用冰糖炒糖色的做法 用冰糖炒糖色的做法如下:材料: - 冰糖适量步骤:
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知识百科
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文章时间:2021-01-29
花生油炸丸子起泡沫怎么办
更新时间:2021-09-24
花生油炸丸子起泡沫怎么办 可以尝试以下几种方法:1. 在炸丸子前将油加热至适宜的温度,一般为160-180℃,避免油温过高导致起泡沫。2. 在油中加入一些盐或淀粉,可以减少泡沫的产生。3. 在炸丸子前,将丸子裹上一层薄薄的淀粉或面粉,可
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知识百科
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文章时间:2021-09-24
麻花怎么搓
更新时间:2021-12-25
麻花怎么搓 麻花的搓法可以参考以下步骤:1. 准备好面团,将其揉成长条状。2. 将长条折叠成两个或三个,再将其中一个卷成螺旋状。3. 将卷好的螺旋条拧成螺旋形状。4. 将两端捏紧,再用手轻轻(qīng)搓(cuō)动,使其变得更加细长。
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知识百科
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文章时间:2021-12-25
硫磺水可以蒸包子吗
更新时间:2021-10-15
硫磺水可以蒸包子吗 不建议使用硫磺水蒸包子,因为硫磺水含有硫化氢等有毒物质,会对人体健康产生危害。建议使用清水或蒸馏水蒸包子。 包子陷的做法 包子陷的做法可以有很多种,下面是其中一种常见的做法:材料:- 猪肉馅 500克 - 青菜 适量
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知识百科
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文章时间:2021-10-15
炸油条起沫怎么处理
更新时间:2021-08-23
炸油条起沫怎么处理 可以采用以下方法处理炸油条起沫问题:1. 在炸油条之前,将油温调低一些,这样可以减少油条起沫的可能性。2. 在油条炸制过程中,用筷子或铲子轻轻拍打油条的表面,这样可以让油条表面的气泡逸出,减少起沫的情况。3. 在油条
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文章时间:2021-08-23
炸油条面为什么粘手
更新时间:2021-09-12
炸油条面为什么粘手 炸油条面在制作过程中加入了一定量的水和油,这样可以使面团更加柔软和易于操作。然而,在炸制过程中,油条会吸收油脂,导致表面变得油腻而粘手。另外,如果油温不够高或炸的时间过长,油条也会变得过于油腻,增加了粘手的感觉。 为
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文章时间:2021-09-12
冬天发酵面粉要多久
更新时间:2021-10-12
冬天发酵面粉要多久 发酵时间会受到温度和面粉种类等因素的影响,一般来说,冬天的温度较低,发酵时间会比较长。建议根据发酵情况调整时间,一般需要4-6小时左右。可以通过观察面团体积变化和气泡形成情况来判断是否发酵完成。 冬天常温发酵面粉要多
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知识百科
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文章时间:2021-10-12
酵母馒头蒸多久才会熟
更新时间:2021-10-10
酵母馒头蒸多久才会熟 通常酵母馒头蒸10至15分钟即可熟透,但具体时间也会受到蒸的温度和大小的影响。建议使用牙签或竹签在馒头中心插入,如果拔出来没有粘着面糊,就表示馒头已经熟透了。 酵母粉放多少合适 通常情况下,每500克面粉需要添加5
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知识百科
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文章时间:2021-10-10
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