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如何卤猪肝又嫩又好吃窍门
更新时间:2021-05-28
如何卤猪肝又嫩又好吃窍门 以下是提高猪肝口感的窍门:1. 先将猪肝用盐水浸泡一段时间,去除血水和异味。2. 将猪肝切成均匀大小的薄片,这样煮熟后口感更嫩。3. 炒香姜蒜后,加入适量的料酒、酱油、糖、八角等调味料,煮至熟烂。4. 在煮猪肝
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文章时间:2021-05-28
怎样炒五花肉即嫩又好吃
更新时间:2021-04-25
怎样炒五花肉即嫩又好吃 可以先将五花肉切成薄片或小块,用盐、生抽、料酒、淀粉等调料腌制15-20分钟,然后用中小火煸炒至肉熟透,再加入葱姜蒜、辣椒等喜欢的调料翻炒均匀即可。注意不要用大火煸炒,以免肉变老变硬。 红烧排骨的做法最正宗的做法
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文章时间:2021-04-25
怎样煎牛排又嫩又好吃
更新时间:2021-07-14
怎样煎牛排又嫩又好吃 以下是煎牛排的步骤和技巧:1. 选用优质的牛排,如肉眼、西冷或菲力等,适当调味,如盐、黑胡椒粉、大蒜粉等。2. 在平底锅中加入适量的橄榄油或黄油,加热至中高温。3. 将牛排放入锅中,煎2-3分钟,直到底部呈金黄(h
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文章时间:2021-07-14
肉臊子怎么炒又嫩又好吃
更新时间:2021-04-18
肉臊子怎么炒又嫩又好吃 肉臊子炒之前,可以先用水淀粉腌制一下,再用高温油炒至金黄(huáng)色(sè),最后加入适量的调料和蔬菜翻炒均匀即可。这样做可以使肉臊子嫩滑可口,口感更加好吃。 炸肉皮的家常做法 炸肉皮的家常做法如下:材料:
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文章时间:2021-04-18
肉片怎样做才能又嫩又滑
更新时间:2021-12-10
肉片怎样做才能又嫩又滑 肉片要嫩滑,有几个技巧:1. 选用适合的肉类:选择肉质细嫩的部位,例如里脊肉、瘦肉等。2. 切片技巧:切片时刀要尽量垂直于肉纹,切面要保持平整,切得越薄越好。3. 腌制:在切好的肉片中加入适量的盐、淀粉、料酒、酱
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文章时间:2021-12-10
玉米怎样炒又嫩又好吃
更新时间:2021-07-31
玉米怎样炒又嫩又好吃 炒玉米的技巧有很多,以下是一些建议:1. 先将玉米去壳,洗净,切成小块,放入开水中焯烫1-2分钟,然后捞出沥干备用。2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入玉米翻炒。3. 加入适量盐、鸡精等调味料,再加入一些水或鸡汤,
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文章时间:2021-07-31
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