哪些食物属于发物 发物是指一些食物，它们容易引起人(rén)体(tǐ)内热气增加、血液循环不畅、皮肤过敏等不良反应，因此不宜多吃。一般认为以下食物属于发物：1. 辣椒、花椒、姜、蒜、葱、韭菜等辛辣刺(cì)激(jī)性食物。 2. 火锅