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卤菜中那些需要去腥
更新时间:2021-12-18
卤菜中那些需要去腥 通常需要去腥的卤菜包括海鲜类卤菜,如卤鱼、卤虾、卤蟹等,以及肉类卤菜中的猪肝、猪肚、猪血等。去腥的方法可以先用清水将食材洗净,再用盐或姜片腌制一段时间,去除部分腥味。也可以加入一些调味料,如料酒、姜葱等,来降低腥味。
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知识百科
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文章时间:2021-12-18
干锅鸭头怎么吃
更新时间:2021-05-22
干锅鸭头怎么吃 干锅鸭头通常是用辣椒、豆瓣酱等调料煮制而成的,口感较为辣香。可以直接食用,也可以搭配米饭、面条等主食一起食用。建议先用筷子将鸭头肉取出,再将骨头和其他配料一起品尝,以免误食骨头。 干锅鸭头的做法 干锅鸭头是一道特色美食,
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知识百科
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文章时间:2021-05-22
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