煮肉去腥的材料是什么 煮肉去腥的常用材料有姜、葱、料酒、八角、桂皮、花椒等。其中姜和葱是最常用的材料，可以有效去除肉的腥味。料酒可以去除肉的异味，八角和桂皮可以增加肉的香味，花椒可以去除肉的膻味。 淀粉是什么 淀粉是一种多聚糖，由许多葡