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肠粉的做法及配料
更新时间:2023-11-02
答案:肠粉是一种广东传统的小吃,制作比较简单,主要原料是米粉和肉馅等。以下是肠粉的做法及配料:配料:1. 米粉2. 猪肉馅3. 青菜4. 鲜虾5. 香菇6. 豆角7. 辣椒酱8. 酱油9. 盐10. 油做法:1. 将米粉加水搅拌均匀,倒入平底锅中,用小火蒸5分钟左右,取出晾凉备用。2. 将猪肉馅加入盐、酱油、油和青菜等调料拌匀。3. 将鲜虾、香菇、豆角等配料切成丝状备用。4. 将米粉切成长条状,将肉馅和配料分别放在米粉上,卷成肠粉。5. 将卷好的肠粉放入蒸锅中蒸熟即可。6. 最后将肠粉切成小段,淋上辣椒酱和酱油即可食用。注意事项:1. 米粉的水分要适中,过多或过少都会影响口感。2. 肉馅和配料的调味要均匀,以免口感不一致。3. 肠粉的蒸熟时间要掌握好,过长或过短都会影响口感。
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文章时间:2023-11-02
云吞皮用不完怎么办
更新时间:2021-09-25
云吞皮用不完怎么办 可以将剩余的云吞皮放在密封袋子里冷冻保存,下次需要用的时候再拿出来解冻即可。也可以用剩余的云吞皮做成其他的食品,比如煮成面条、炸成薯片等。 炸薯条用什么油最好 可以使用高温稳定性好、无味无色的食用油,如花生油、玉米油
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文章时间:2021-09-25
肠粉怎么吃
更新时间:2021-05-12
肠粉怎么吃 肠粉可以配上豆浆、豆腐脑、烧麦等早餐小吃一起食用,或者加上酱油、辣椒油、葱花、芝麻酱等调料,也可以搭配其他菜品作为主食。 肠粉怎么吃最好 肠粉可以用辣椒油、生抽、醋、蒜泥、花生碎等调料搭配食用,也可以配上烧鹅、烤肉、炸鱼等肉
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文章时间:2021-05-12
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