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用什么水和面烙饼最软
更新时间:2021-06-05
用什么水和面烙饼最软 通常使用温水或温牛奶与面粉混合会使烙饼更加软糯。另外,添加一些油或鸡蛋也可以增加面团的柔软度。 鸡蛋发面饼的做法 鸡蛋发面饼的做法:材料: - 面粉 300克 - 鸡蛋 2个 - 水 适量 - 盐 适量 - 油 适
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知识百科
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文章时间:2021-06-05
摊饼的面糊用冷水还是热水
更新时间:2021-09-26
摊饼的面糊用冷水还是热水 一般来说,摊饼的面糊用温水比较好,约为40℃左右,这样可以促进面糊的发酵和膨胀,使摊出的饼更加松软。使用冷水会使面糊不易发酵,而使用热水则容易使面糊变得稀薄,不易控制。 馒头干怎么做好吃 馒头干是一种非常受欢迎
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知识百科
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文章时间:2021-09-26
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