馒头放冰箱里冷冻会产生黄曲霉素吗 馒头放冰箱里冷冻并不会产生黄曲霉素。黄曲霉素是由霉菌产生的一种毒素，通常在潮湿、温暖的环境下生长繁殖。如果馒头本身已经受到了霉菌的污染，那么冷冻也无法消除其中的黄曲霉素。因此，在购买馒头时应选择新鲜、无