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普洱茶为什么喝生不喝熟
更新时间:2021-01-09
答案:普洱茶因为其特殊的发酵工艺,分为生普洱和熟普洱两种。生普洱茶叶未经过明火杀青,所以茶叶内的酵素没有被破坏,能够持续发酵,因此口感比较浓郁、回甘、有些苦涩,适合保存时间较短,越新越好。而熟普洱茶是经过人工堆积、湿堆、热堆等特殊工艺处理,茶叶内的酵素已经被破坏,因此口感较为温和、柔顺、甚至带甜,适合长期贮存,越老越好。所以,选择喝哪种普洱茶,可以根据个人口感和喝茶的目的来选择。
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健康养生
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文章时间:2021-01-09
普洱茶怎么区分好坏
更新时间:2021-01-25
普洱茶怎么区分好坏 普洱茶好坏的区分主要有以下几个方面:1.外观:好的普洱茶外观整齐,色泽鲜艳,叶片完整;坏的普洱茶外观杂乱,颜色暗淡,叶片破碎。2.香气:好的普洱茶有独特的陈香和花果香,香气持久而清新;坏的普洱茶有刺鼻的异味或者没有香
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知识百科
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文章时间:2021-01-25
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