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炸酱怎么做好吃
更新时间:2023-11-12
答案:炸酱的做法因地区和口味不同而有所不同,但一般来说,较好的做法如下:材料:- 瘦肉末(猪肉或牛肉):150克- 豆瓣酱:50克- 蒜末:适量- 姜末:适量- 料酒:适量- 酱油:适量- 糖:适量- 醋:适量- 鸡精:适量- 油:适量- 水:适量步骤:1. 热锅凉油,加入肉末煸炒至变色。2. 加入豆瓣酱、蒜末、姜末,翻炒至香味出来。3. 倒入料酒、酱油、糖、醋、鸡精和适量的水,煮沸后转小火,炖煮约20分钟,直至肉烂汁浓。4. 炸酱可以搭配面条、炒饭或煮饺子食用。注意事项:1. 炸酱的口感可以根据个人口味进行调整,如加入辣椒油、花椒等调味品。2. 炸酱的质量取决于豆瓣酱的质量,建议选用品质好的豆瓣酱。3. 炸酱的保存时间较长,可以存放在冰箱冷冻保存,食用时加热即可。
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文章时间:2023-11-12
葫芦怎样做菜好吃又简单
更新时间:2021-06-05
葫芦怎样做菜好吃又简单 葫芦可以做成很多不同的菜式,以下是一些简单易做的建议:1. 炒葫芦丝:将葫芦切成细丝,加入蒜末和盐炒至熟软,可以加入一些蘑菇、胡萝卜等配菜增加口感。2. 葫芦炖鸡汤:将鸡肉、葫芦、姜片、葱段等材料一起放入汤锅中炖
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文章时间:2021-06-05
如何炸酱
更新时间:2021-05-07
烙饼和面冷水还是热水 烙饼的面应该用温水,不要太热也不要太冷,一般是40-50℃左右的温水。这样可以帮助面粉更好地吸收水分,使烙饼更加柔软美味。 如何炸酱怎么做好吃法 炸酱的做法有很多种,以下是一种常见的做法:材料:- 瘦肉末 200克
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文章时间:2021-05-07
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