Q1：猪蹄炖花生该怎么做才好吃？
用电压力锅来做,花生非常软,猪蹄也很烂,电压力锅开到蹄筋那一档,一般30分钟左右就好了,放好调料就成了,我老公做的很棒!
Q2：猪蹄炖什么好吃 吃它可以补血美容
猪脚和红枣、花生一起炖可以补血。猪蹄也是可以用来补血的，对贫血的人来说，是比较好的。
猪蹄炖红枣：
材料：我们只需要准备适量的猪蹄和适量的红枣就可以了。
做法：
1. 先将猪蹄去毛，洗净，每只剁成4块;
2. 红枣洗净;
3. 把猪蹄和红枣一起倒进砂锅里面，然后加入适量的清水;
4. 炖至熟烂即可。
猪蹄与健脾益气的中药或食物配合食用的话，能够用于血小板减少、贫血及白细胞减少等病所表现的气血不足等症状。猪蹄含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，预治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。
猪蹄富含胶原蛋白,有美容养颜的作用。花生有补血,通乳,丰胸的作用。这两样组合在一起就是一道美容养颜,补血通乳的好菜呀。对女士尤其有益。
猪脚炖花生作法如下：
原料：猪蹄 2只花生 150g盐 适量 葱 适量 姜 适量 干辣椒 适量 花椒 适量 大料 适量 料酒 适量 酱油 适量 糖 适量
1、猪蹄洗净,用水焯一下。焯好的猪蹄洗去表面血沫。
2、准备好炖料，花生洗净。
3、电压力锅中放入猪蹄,炖料,花生,料酒。
4、电压力锅开至煲猪蹄档。
5、煲好后的猪蹄放到炒锅里,加入酱油,盐,糖，煲至汤汁收干即可
Q3：猪蹄怎么炖才好吃
红烧猪蹄好吃
Q4：腊猪蹄炖湿竹笋怎样炖好吃
主料：冬笋150g、金华火腿150g、猪蹄1000g 辅料：葱花适量、榨菜适量、大料适量、料酒适量、白酒适量 步骤：1。猪爪洗净，剁成小块。2。火腿洗净，把表面用刀刮一刮，去除脏物，切成厚片。
3。锅中加入清水，入姜片、黄酒，把猪蹄焯一下，去除血水和异味，再放入火腿，进行第二遍焯水。 4。把焯过水的猪蹄和火腿放入高压锅中，加姜片，大料，白酒，煮熟。5。冬笋去衣，入开水锅中焯五分钟捞出。
6。切成木梳片。7。等猪蹄出锅前五分钟放入笋片一起煮三四分钟。8。汤碗底先放上葱花和榨菜。9。把汤盛入碗中，上面洒上香菜即可。
Q5：猪蹄炖什么好吃
玉米炖猪蹄
食材用料：
猪蹄两根
玉米三根
姜6-7片
桂皮5克
八角5克
干豆鼓10克
干尖4102椒5克
油60克
盐2勺
鸡精半小勺
料酒10克
老抽一小勺
糖一小勺
豆瓣酱10克
小葱适量
菜谱做法：
1.猪蹄去毛洗净，剁成小块
2.玉米切成一寸长左右的段
3.生姜去皮切片、干尖椒、桂皮、八角、干豆鼓置于盘中备用
4.炒锅入油，大火烧至八成热时，下入姜片、干尖椒、干豆鼓、桂皮、八角煸香
5.然后下入猪蹄，爆炒至断生
6.加盐、料酒、老抽、豆瓣酱、糖，加入大半锅水，抄匀
7.煮至沸腾后下入玉米，盖上锅盖，煮至再次沸腾后转小火，焖30分钟左右
8.至水份差不多收干时加入鸡精调味，抄匀后关火起锅，装盘撒上葱花即可
Q6：烟熏猪蹄炖什么好吃
烟熏猪蹄炖萝卜。将烟熏猪蹄一只分两段 分好的猪蹄全部放入锅中炖一小时。把切好的萝卜放入烟熏猪蹄汤中一起炖。煮好的烟熏猪蹄捞出切块， 也可以整只拿着吃 ，烟熏萝卜汤盛出下饭。
干烧烟熏猪蹄。把烟熏猪蹄放进高压锅里炖 倒入一小碗高汤压20分钟。准备好洋葱 青辣椒 姜 蒜 油 酱油 黑胡椒 放入另外一个锅里炒香 加盐。待到高压锅压好猪蹄后 连锅里的汤汁一同倒入炒配料的锅里开始煮。大概煮10分钟 放入香菜出锅。
卤烟熏猪蹄。将烟熏猪蹄洗净，从中间一分为二；胡萝卜切成丁块，备用。锅中放少量水，烧开，放入猪蹄，大火烧开，开锅后捞出备用，将水倒掉。重新放入猪蹄、水发花生，加入净水至没过猪蹄，倒入多半瓶卤水汁、鸡精、盐，大火烧开后，加入改用中火慢炖，至八分熟时放入胡萝卜丁，将汤汁浓缩，出锅。猪蹄捞出后，将汤汁晾凉，放入冰箱，6小时后即成肉皮冻，食用时取出切成小块，加入蒜茉，浇上醋即可。烟熏猪蹄的做法
猪蹄去毛，焯水洗净。猪蹄加大料、桂皮、豆蔻、肉豆蔻、清汤、料酒、味精、精盐，慢火烧至软烂，取出猪蹄。待猪蹄凉后，取铁锅，将锅烧热，撒少许白糖，快速将猪蹄放入锅内架上，盖上盖，熏制1分钟，取出凉透。将猪蹄切成几块，摆盘即可。
