Q1：汉堡包里面的肉是什么肉
你要是想让颜色好看，就去超市找干炸粉或者面包渣。把腌制好的肉在这两种粉末任何一个里面，沾一些再炸着。样色就会很好看的。还有一点就是油温你要
Q2：汉堡包里的鸡肉排怎么做
材料:
鸡胸肉、面包糠、蛋黄（其他的都是平常就有的）
制作方法:
把鸡胸肉裹上面包糠，和蛋黄（蛋清要分开），然后放入锅里炸，炸至金黄就好了，还是很简单的
Q3：肯德鸡汉堡包里的炸鸡肉是怎么做的
首先是选材料拉！用的是鸡胸肉。鸡胸肉加盐，味精，绍酒，嫩肉粉，食粉（建议别用对身体不好），鸡蛋，姜汁拌允！腌半个小时！再就是你吃的那表面一层脆脆的东西的做法了！用面粉，糯米粉，吉士粉加少量水拌成糊状均匀的涂在腌制好的鸡肉上，入180℃的油里炸熟即可！如果你想做成汉堡一样的话，用两块面包，2片生菜，卡夫奇妙酱，夹在一起就OK了~！
Q4：肯德基汉堡包里面的炸鸡肉是怎么做的？
一）腌制过程：
1）将鸡肉原料完全解冻后、完全沥干待用.
2）部分油炸原料需改刀,在表皮上轻划几刀.（如：鸡大腿、翅中等）
3）放入预先调制好的腌渍料中,（鸡块：腌料：料酒=100g:10g:20g ）,正常腌渍2-3小时左右,腌料是味好美牌的香辣炸鸡粉（其他牌子也可以）.二）裹粉过程：（面粉：生粉：香辣炸鸡粉=2：1：1）
1）上裹粉前需确保原料表面充分湿润,但必须沥干,否则裹粉不易均匀.
2）裹粉时将原料埋入调好的粉内,十指捏紧原料两端往同一方向用力翻滚揉压5次以上（粉要多）.
3）放在清水中浸泡约2秒左右,使翅中上的粉湿润即可,即包裹原料的干粉变糊状（浸泡时禁止翻动,防止水把面糊冲掉,如被冲掉的话可再裹一次粉）
4）拎起沥干水份,再放入干粉中重复上述裹粉压揉方法5-10次以上,表皮完全均匀的挂上鳞片,即可停止压揉，裹好粉的原料应立即油炸,否则会影响鳞片的生成.油炸温度控制在165度以内,炸5-6分钟,炸至色泽淡金黄捞起.用牙签刺最厚处看是否有血水冒出.
食材用料：鸡胸肉1块 、大葱5段相克食物 、姜4片相克食物、蒜6瓣相克食物、盐少许、鸡粉少许、白胡椒粉少许、料酒适量、生抽少许、蚝油适量、色拉油适量、面包糠适量、干淀粉适量、鸡蛋1只相克食物、叶生菜2-3片
Q5：汉堡包里的牛肉饼怎么做?
一招做出完美汉堡肉饼！史上最简单的汉堡肉饼做法来了，只用一招就能在家自制健康汉堡哦！
Q6：麦当劳汉堡包里的鸡肉怎么做？
材料
现杀的2113鸡腿5只，郫县豆瓣，蒜蓉，5261姜，胡椒粉，油，盐4102，黄油（没有就用普通食用油替代）
做法1653
1、把鸡腿用刀划开，把鸡腿的骨头剃掉，只剩下肉。这样比较容易入味。
2、把郫县豆瓣切碎，蒜和姜切成蒜蓉。
3、把切好的豆瓣、蒜姜绒和鸡腿混合拌匀，再加入胡椒粉、少量盐。
4、放到冰箱里腌制30-60分钟。
5、加厚的平底锅烧热，倒入黄油（也可以普通食用油，黄油比较香）
6、把鸡腿放到上面，中小火煎熟，先煎有皮的那一面，再反面煎熟。
Q7：汉堡包里面肉怎么做
买了汉堡面包（6个3.2元），cheese（12片16元），两只生鸡腿（两只两元多）生鸡腿去骨（在腿上拉一口子吧骨头拽出来，不算困难）。用生抽五香粉海鲜酱黑胡椒粉淹起来放冰箱。今天早上把肉用锡纸包好放烤箱220度烤15分钟然打开锡纸在肉上涂一点蜂蜜继续烤5分钟。
