Q1：为什么不能吃刚烤出的面包？
面包在刚出炉时,因为仍处高温状态,这时面包的酵母并还没有完全消失,若在此食用面包,会将有害的致癌物食入,切记! 面包在刚出炉后,当面包的中心温度降至40度以下冷却后,酵母作用才会停止,此时面包中的二氧化碳已充分排出,这时便可以安心食用了. 若真的想食用热腾腾的面包怎么办呢?将买回来的冷面包,放进烤箱稍微烤一下就可以了!因为这时的酵母已经起不了作用了
Q2：面包为什么不能趁热吃
面包不能热着吃的说法，纯属谬论。酵母遇到高温早就不起作用了，都烤好了还在发酵？一派胡言。谁不知道馒头刚蒸出来的好吃，怎么不说刚正好的馒头还在发酵呢？面包刚烤出来的太好吃了，大家不要受谬论的误导！
Q3：为什么烤起来的面包不能多吃?
面包至少放上两个钟头才能吃。因为百 面包在刚出炉时,因为仍处高温状态,这时面包度的酵母并还没有完全消失,若在此食用面包,会将有害的致癌物食入,切记! 面包在刚出炉专后,当面包的中心温度降至40度以下冷却后,酵母作用才会停止发酵。 面包房里的面包都是烤属起来的
Q4：为什么不能吃刚烤出的面包？
主要是因为烫嘴，其它的都是胡扯，有热面包不吃，难道非得吃冷的，小心胃肠得病。把冷面包加热，和吃剩饭没什么区别，不是那个味了。
Q5：刚出炉的面包为什么不能吃？
刚出炉的面包不宜马上食用，为什么呢？此时食用面包，对身体有害无益
Q6：刚出炉的面包为什么不能吃
为了这问题还专门到外国的网站搜索了一番.? 刚出炉的面包不能吃是谣言. 辟谣:? 1. 酵母到了一定的高温就死了. 而且任何致癌物没有所谓的热的时候有, 冷就消失的说法. 如果是有就始终有, 不会冷了消失.? 2. 刚出来的面包有二氧化碳, 但是没那么多. 相反很多碳酸饮料里的二氧化碳多的去了.咋没说它们致癌呀. 3. 吃太热,太烫的东西不但是面包不能吃, 所有食物都不能吃,免得得口腔癌什么的, 所以这也是非常片面的. 谁也不会傻到忍着巨热吃面包吧... 结论: 可以放心吃, 只要不要太过于热, 烫着你即可.
Q7：热面包为什么不能吃
我喜欢吃热的，管它能不能吃
Q8：为什么不能吃刚烤出的面包？
上面的回答网上能查到很多，完全相同。但这条解释是完全站不住脚的：“这时面包的酵母并还没有完全消失”，这如何说得通？酵母是一种有益菌，蒸馒头、烤面包时，只会将酵母菌杀死，何来“消失”，会到哪里去？将干酵母直接放在口内也没有什么副作用，食母生片就是干酵母制剂，是助消化药。 “当面包的中心温度降至40度以下冷却后，酵母作用才会停止”，酵母作用？面包烤好了，温度降到40度以下，酵母菌早已死了，还起什么“酵母作用”？ 二氧化碳气体有何害处？可乐、汽水等碳酸饮料，及啤酒等，都含有大量的二氧化碳，远比面包要多，还能饮用吗？再说面包冷却时，二氧化碳气体也不会排出。 太软的面包不宜吃：溴酸钾在焙烤业被认为是最好的面团调节剂，做出来的面包又松又软，还有筋道。但欧美科学家发现，过量食用溴酸钾会损害人的中枢神经、血液及肾脏并致癌，欧美目前已不再使用。 面包烤制过程中，表面都会有一薄层烤焦。烧焦的食物是会含有致癌物苯并芘的，待面包冷却一下再吃，能让烤焦表面的微量苯并芘挥发掉。
