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微波炉加热不用保鲜膜可以吗

Q1:微波炉加热食品时怎么用保鲜膜?

使用微波炉的时候注意一些问题,可以吃的更健康。微波炉加热食品使用保鲜膜时,不过在加热过程中最好不要让保鲜膜直接接触食物,可将食物放入大碗底,用保鲜膜平封碗口或不用保鲜膜而直接用玻璃或瓷器盖住,这样也可将水汽封住,使加热迅速均匀。在取出食物前,可将保鲜膜刺破,以避免它粘到食物上。

Q2:用微波炉加热时要保鲜膜吗?

那要看加热什么东西,主食最好要用保鲜膜或盖盖子,汤类可随个人习惯,但总体讲还是盖上盖子加热比较好。

Q3:保鲜膜能放进微波炉里加热吗

可以,但要区分种类。正常使用的保鲜膜主要有三种,第一种是聚乙烯,简称PE,这种材料主要用于食品的包装,如水果、蔬菜等,包括在超市采购回来的半成品用的都是这种材料;第二种叫聚氯乙烯,简称PVC,这种材料也可以用于食品包装;第三种是聚偏二氯乙烯,简称PVDC,主要用于一些熟食等的包装。 无论何种材料制成的保鲜膜。在使用时都应注意以下事项:1.按照产品包装上规定的温度范围使用;2.保鲜膜不要长期与食品直接接触;3.加热时应在保鲜膜上留下缝隙或扎几个小孔,以免爆炸,并防止高温水蒸气从保鲜膜落到食品上。

Q4:微波炉加热食品能用保鲜膜遮盖吗

可以的,如果是微波炉专用的保鲜膜,不会有有毒物质。不过在热东西的时候,可以不要盖严,掀开一点,或者用牙签戳几个洞。这样打开时就不容易烫到手。不过还是建议买专用的微波炉加热碗比较好

Q5:微波炉加热食物可以用普通的保鲜膜包着食物吗?

微波炉加热食物不可以用普通的保鲜膜,一般的都不行的,因为微波炉是利用微波来实现加热的,它会使塑料的分子渗入食物里面,而专用的微波加热器材是经过处理的高分子材料制成的 ,不会出现这种情况,所以最好使用微波炉专用保鲜膜,才能保证健康!

Q6:保鲜膜用微波炉加热的危害是什么?

保鲜膜用微波炉加热的危害增塑剂渗出不安全的保鲜膜中含有一种增塑剂,它虽然可以增加保鲜膜的附着力,但会渗入食物,尤其是高脂肪食物中,危害人体

Q7:用微波炉加热时要保鲜膜吗?

从物理角度出发,保鲜膜都有适度的透氧性和透湿度,调节被保鲜品周围的氧气含量和水分含量,阻隔空气中的灰尘,从而延长食品的保鲜期。因此,不同食品选用不同的保鲜膜是必要的。现在市场上的保鲜膜大体分为两类,一类是普通保鲜膜,适用于冰箱保鲜;一类是微波炉保鲜膜,既可用于冰箱保鲜,也可用于微波炉。后一种保鲜膜在耐热、无毒性等方面远远优于普通保鲜膜。因此,消费者在使用选择上要特别注意,分项使用。此外,使用微波炉保鲜膜时也须注意: 1.加热油性较大的食物时,应将保鲜膜与食品保持隔离状态,不要使二者直接接触。因为食物被加热时,食物油可能会达到很高的温度,使保鲜膜发生破损,粘在食物上。 2.加热食物时应当用保鲜膜覆盖好器皿后,再用牙签等针状物在保鲜膜上扎几个小孔,以利于水分的蒸发,防止因气体膨胀而使保鲜膜爆破。

Q8:微波炉热菜要不要用保鲜膜包裹

这个要抄看具体情况,严格来讲用保鲜膜的话要好一点,但用的时候要多加注意。

首先从食品安全角度考虑,一般家庭常用的保鲜膜耐热性不强,包裹食物加热,食物中的油脂很容易将保鲜膜中的增塑剂等有害物质溶解出来。

但是从电器使用安全角度考虑,不覆盖保鲜膜的话,水蒸汽和炒菜中的油在受热蒸发后会污染微波炉的内壁,严重的时候内壁积油过多会导致着火。所以热菜尤其是带汤的菜时,最好盖上玻璃的微波炉专用盖,这样可避免水蒸汽过多会对微波炉电路产生短路等不必要的麻烦。

如果家里没有微波炉专用盖的话袭,当然也可以用微波炉可用的保鲜膜,不过在微波炉里使用保鲜膜时应尽量避免食物和薄膜接触,尤其是油性较大的食物。加热食物时覆盖器皿的保鲜膜应该扎上几个小孔,以免爆破。使用时还应该注意保鲜膜加热时所能承受的温度,严格按照zhidao包装上标注的温度加热或者选择耐热更好的保鲜膜。即使是聚乙烯(PE)保鲜膜,虽然标有“可微波加热使用”或“可高温使用”等字样,也要慎用,因为到目前为止,尚无权威试验数据表明在此条件下使用聚乙烯保鲜膜是安全的。

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