Q1：生蚝可以生吃吗
生蚝可以生吃。百
生蚝也叫牡蛎，是一种很有名的海产品，其肉质鲜嫩，口感独特，而度且还含有丰富的营养成分，如：蛋白质、氨基酸、糖元、多种维生素知以及铜、铁、锌、钙、镁等，营养价值非常高，生蚝生吃可以更加品尝到它独特的鲜味，道而且可以减少营养成分的流失，但其腥味比较重，不是所有人都能接受。
另外，还要注意的是，只专有生活在一级海域的生蚝才可以生吃，二级及以下属的海域污染较重，只适合熟食。
Q2：生蚝可以生吃吗？
生蚝可以生吃。生蚝生吃做法准备材料：生蚝、柠檬、香菜、椒辣酱。步骤： 1、生蚝放在清水下，用小刷子将外壳表面的泥沙刷洗干净。 2、用工具撬开生蚝，用小刀确定肉是活动的，直接可以倒进嘴里的。吃生蚝从来都不会分成蚝肉和内脏，基本整个吃的，也不好分，一分就烂，不美观。 3、柠檬洗净后切开，挤出其汁淋在生蚝肉上。放入适量香菜叶，倒入适量辣椒酱，即可食用。 4、成品。
Q3：生蚝生吃有寄生虫吗
生蚝当然可以生吃！但前提是，生蚝必须要新鲜，要活的才行，否则就不叫吃生蚝，成了吃死蚝啦～
要判断生蚝是否新鲜，除了闻闻看是否有异味（新鲜生蚝闻起来只有海水与淡淡海草的气味，有臭味或腥味的就不行），还可以用餐具轻轻碰触生蚝的唇边肉，若生蚝是活的，唇边肉被碰触后会收缩，或是滴几滴柠檬汁也会。
进口的生蚝捕捞后会在干净的海水池里净化（类似吐沙的程序，让生蚝体内转换成干净的海水），因此打开后可直接食用，或是将海水倒掉后即可，不需要添加任何佐料就十分美味了～
Q4：生蚝可以生吃吗？
生蚝生吃好吗？其实是百不好的。
生蚝，也称牡蛎，是一种营养丰富，味道鲜美的海味。有人说生蚝生吃，是度天上有，地上无的人间美味。虽然生蚝生吃味道好，但是确是会严重影响我们身体健知康的。美国食品和药品管理局发布警示，提醒人们不要生吃生蚝。因为这种海产品可能受到了诺瓦道克等病毒的感染。
由此可知道生蚝专生吃是不好的，会让我们容易受到病毒的感染。
生蚝生吃会让我们受到病毒的感染，那么是不是就不能吃了呢？非也。生蚝只属要经过烹饪、做熟以后就不含这种病毒了，人们可以放心食用。
Q5：生蚝可以生吃吗 生蚝生吃怎么吃
不能吃内脏。因为生蚝的内脏团中容易藏着重金属等污染物，单在肌肉中重金属含量最低。所以，在吃生蚝肌肉部分时，一要看颜色。稍微发黑的肉块部分多是内脏团，这部分不能吃，二要闻气味。如果有异样的味道，说明生蚝已经腐败了，不能不再吃了。 要尽量挑选外壳平滑的生蚝。因生蚝本身外壳凹凸不平，比较容易让一些脏东西少附着在生蚝外壳表面，造成了第二次污染。所以，在挑选时，尽量挑选外壳稍微平滑的生蚝，这样污染会少一些。 一定要用盐水浸泡生蚝，这样能够将生蚝体内的沙子排出，再用刷子刷掉生蚝壳的表面的脏东西。饪方式建议选用清蒸、水煮等方式，这样可以彻底杀死细菌。烹饪时，要冷水下锅，保证内外生熟成度一致。烧烤的方法非常容易造成受热不匀、里生外熟，建议少用。
