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吃了生蚝寄生虫怎么办

Q1:我在番禺四海一家生吃了生蚝,害怕有寄生虫,怎么办???

都已经吃了,建议您去医院查一下吧,另外以后再吃这种生食,请千万注意选择吃饭的地点,不要轻易相信小店的卫生状况

Q2:生蚝生吃有寄生虫吗?

生蚝生吃肯定是有寄生虫的,所以有生蚝最好是,煮熟再吃

Q3:吃了生蚝怎么办,人家说里面好多寄生虫

生蚝,也叫牡蛎

首先说可食用的部分

壳是不能吃的,以前为了让鸡多下蛋,是有把蛎壳捣烂后,掺在鸡食中的,但人是不能吃的!因为我们要补钙,有更多,更好的办法啊,通常我们可以在市场上购买到已经"括"好的(把可食用部分用小刀从壳上剥出来)

生食海鲜水产品先杀菌

医生强调,生食海鲜水产品极易导致各样的疾病,例如生吃毛蚶引发甲肝;进食海蛤、鲜贝发生霍乱和痢疾混合感染;吃生鱼片、生鱼粥、醉虾蟹,用生鱼佐酒,采用涮或烧烤的烹调方式未彻底加热水生动植物或炊具、容器生熟不分,极容易引发食源性寄生虫病,如肝吸虫、肺吸虫、姜片虫、广州管圆线虫病等。市民如非要生吃海鲜,一定要注意卫生,大多数海鲜含有致病性很强的细菌,食用前最好先将海鲜放在4℃环境下冷冻一两个小时,然后在淡盐水中浸泡,以达到杀菌目的 。

Q4:生蚝怎么吃最好?生吃生蚝会感染寄生虫吗?

生吃必须要喝高度白酒活着柠檬汁

Q5:生蚝生吃会不会得寄生虫病?

生蚝体内存在寄生虫。其实,不论哪种动物,其体内都存在寄生虫,关键在于食用时是否煮熟,杀死了寄生虫。如果吃到没有煮熟的生蚝或生吃生蚝,并且其中存在人畜共患的寄生虫,就存在被感染的风险。还有,生蚝中如果寄生虫过多,还会影响肉质和口味,因为其中的营养都被寄生虫吃掉了。因此,尽可能食用煮熟的生蚝,以避免寄生虫带来的风险。

此外,生蚝中含有两种破坏力极大的病原体:诺罗病毒和霍乱弧菌。诺罗病毒可能引起胃肠炎;霍乱弧菌可引发高烧、感染性休克、皮肤溃烂性水泡,甚至可引起致命性的败血症。因此,生吃生蚝的危害性非常高,故应尽量避免生吃生蚝。当然,如果将生蚝彻底煮熟再食用,那就能大大降低感染寄生虫或病原体的几率了。

值得注意的是,生蚝属性微寒,食用后容易使身体虚寒,故虚寒体质者、孕妇及正值经期的妇女,都应避免食用。

Q6:生吃生蚝有寄生虫吗 生吃生蚝有什么危害

不是哪个产地的生蚝都可以生吃的。

生蚝生吃的风险主要有三个方面:微生物致病菌污染、重金属污染、贝毒素污染。

可以用来生吃的生蚝一般要求生长在一级水域;二级海域的水产品就只适合熟食了;三级海域一般只能适合游泳,在对食品有规范管理的国家是不可以用这样的水域养殖或捕捞水产品食用的;如果是四级海域游泳都是不合适的了,一般这样的海域只适合做码头。

由于我们国家在海域管理方面比较薄弱,导致近海污染非常严重。1997年7月美国就以海域管理不对等为由,禁止进口中国牡蛎;与此同时,欧盟也颁布386法规禁止中国生蚝进口。

微生物致病菌污染是可以通过煮熟避免的,重金属污染容易被人忽视。生蚝是一种滤食性生物,有比较强的重金属蓄积能力,而常规的烹调方法是不能消除重金属危害的。贝毒素和微生物、重金属一样并不是生蚝产生的,而是环境影响造成的。贝毒素主要是生蚝摄食了受污染富营养化的海水中一些藻类,贝毒素因此蓄积。贝毒素主要有麻痹性贝毒素和腹泻性贝毒素,这些毒素超标不仅不能用于生食,熟食也是不可以的,因为高温不能破坏贝毒素。

国内有些生蚝号称能生吃,其实他们属于净化蚝。是把微生物致病菌污染、重金属污染、贝毒素污染不合格的生蚝送到干净封闭的水池中进行养殖,直到达到规定的指标再进入市场。即便经过净化,还是存在很大的风险。

而克利夫登天然有机生蚝,来自世界最后一片净土--新西兰, 我们同时执行欧盟和美国的检验制度,不仅仅对生蚝本身进行检验,还对生蚝所生长的海水进行检验监测,满足我们的客户对高品质的要求,确保每一颗生蚝都是珍品。

2005年,新西兰克利夫登生蚝成为世界上第一家通过有机认证的生蚝捕捞加工工厂。

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